Kasza gryczana, delikatne mięso, drobno zmielona wątróbka oraz – zgodnie z tradycyjną recepturą – odrobina krwi sprawiają, że ten produkt jest jedyny w swoim rodzaju
Gramatura: 500g
Kod produktu:
Odpowiednio dobrane przyprawy, wyrazista pieprzność i nieznaczna słoność sprawiają, że nasza kaszanka ma tysiące fanów, którzy bez niej nie odejdą od naszego stoiska! Walory smakowe są doskonałe zarówno przy konsumpcji na zimno, jak i na ciepło.
Jest to kaszanka taką jak kiedyś robili dziadkowie - niczym nie nastrzykiwany bez dodatku czegokolwiek poza solą peklującą i naturalnymi przyprawami.
Wędzony tradycyjnie dymem, powstałym przy spalaniu drewna bukowego i olchowego, przez co zdobywa swój lśniący brunatny kolor, oraz drewnem owocowym co nadaje jej niepowtarzalny smak i aromat...! - który swa delikatnością uwiedzie Wasze podniebienie!
Waga produktu: Na 1 kg produktu wchodzi ok. 5 pałek kaszanki
Przechowywanie: Przechowywać w temperaturze 2-10 °C
Alergeny: W zakładzie stosuje się gorczycę
Metoda przyrządzania: Produkt parzony
Skład: Mięso wieprzowe, wątroba wieprzowa, kasza gryczana, sól spożywcza, krew suszona, cukier, przyprawy naturalne (cebula suszona, pieprz czarny, czosnek, majeranek)