Domowa Konfitura z Czarnej Porzeczki 100% Naturalna

Czarne porzeczki są owocami o dużej wartości zdrowotnej przy jednocześnie niskiej wartości kalorycznej i niskim indeksie glikemicznym. 100 g tych owoców to jedyne 51 kcal, a ponadto 1,3 g białka, 0,2 g tłuszczu oraz 14,9 g węglowodanów. Porzeczki są świetnym źródłem witaminy C, dostarczają też pewnych ilości witaminy B1, B2, B6, beta-karotenu, witaminy E, folianów, wapnia, żelaza, potasu i magnezu. W owocach czarnej porzeczki znajdziemy także związki biologicznie czynne o działaniu antyoksydacyjnym: flawonoidy, wspomnianą już wyżej witaminę C oraz kwasy fenolowe.

Wartość odżywcza w 100g produktu:

Wartość energetyczna 919 kJ / 217 Kcal

Węglowodany 54,5 g

w tym cukry 50,3 g

Tłuszcz < 0,39g

W tym kwasy tłuszczowe nasycone < 0,1g

Białko < 0,38g

Sól < 0,003g

Sód 0,01g

Skład: Czarna Porzeczka, cukier