Szynka Staropolska Wędzona Tradycyjna

31.00

Jest to produkt uzyskany z najlepszej gatunkowo szynki wieprzowej, którą starannie naciera się solą, czosnkiem i przyprawami, po czym marynuje w sosie własnym, co zapewnia intensywny, niepowtarzalny smak

Produkt dostępnyWysyłka za 3 dni

Gramatura: 400g


Kod produktu:

  • 54

To właśnie dzięki tej staropolskiej metodzie peklowania na sucho nasza szynka uzyskuje wyjątkową kruchość i delikatność mięsa. Wyjątkowy aromat szynki staropolskiej sprawia, że nie sposób o niej zapomnieć!

Jest to Szynka taka jak kiedyś robili dziadkowie - niczym nie nastrzykiwany bez dodatku czegokolwiek poza solą peklującą i naturalnymi przyprawami.

Wędzony tradycyjnie dymem, powstałym przy spalaniu drewna bukowego i olchowego, przez co zdobywa swój lśniący brunatny kolor, oraz drewnem owocowym co nadaje jej niepowtarzalny smak i aromat...! - który swa delikatnością uwiedzie Wasze podniebienie!

Waga produktu: Cały produkt waży ok. 0,6-1 kg

Przechowywanie: Przechowywać w temperaturze 2-10 °C Dopuszcza się przechowywanie w temperaturze otoczenia do 48 godzin od zaprzestania chłodzenia

Alergeny: W zakładzie stosuje się gorczycę

Ilość użytego mięsa na 100 g gotowego wyrobu: Ze 125 g mięsa uzyskuje się 100 g gotowego wyrobu

Metoda przyrządzania: Produkt wędzony dymem olchowo-bukowym w wędzarni tradycyjnej

Skład: Mięso wieprzowe – element szynki b/k, sól peklująca, cukier, przyprawy naturalne (majeranek, czosnek, pieprz biały, kolendra)

Jesteśmy na Allegro
Trwa ładowanie strony...