Produkt, który niejednokrotnie przypomina klientom czasy dzieciństwa. Dla wydobycia wyrazistości i aromatu słonina posypywana jest tłuczonym pieprzem czarnym oraz liściem laurowym. Przysmak dla prawdziwych koneserów, który swoim smakiem potrafi zaskoczyć nawet sceptyka!

Jest to Słonina taka jak kiedyś robili dziadkowie - niczym nie nastrzykiwany bez dodatku czegokolwiek poza solą peklującą i naturalnymi przyprawami.

Waga produktu: Cały produkt waży ok. 2,5-3 kg. Produkt dzielony jest na mniejsze porcje

Przechowywanie: Przechowywać w temperaturze 2-10 °C

Alergeny: W zakładzie stosuje się gorczycę

Metoda przyrządzania: Produkt tradycyjnie peklowany

Skład: Element słoniny wieprzowej, sól peklująca, przyprawy naturalne (pieprz czarny, czosnek, ziele angielskie, liść laurowy)