Dodatkowo może stać się on w naszym domu naturalnym probiotykiem, przez wzgląd na zawartość kwasu mlekowego. Jest on rewelacyjnym produktem na poprawę flory bakteryjnej w naszych jelitach. Co więcej, ma on właściwości ochronne, które wspierają układ odpornościowy i zmniejsza się wtedy ryzyko, że nasz organizm podda się jakiejś infekcji.

Musimy wiedzieć, że w burakach ćwikłowych znajdziemy wiele witamin, między innymi witaminy A, C, E, K, a także witaminy z grupy B, w tym istotny dla kobiet w ciąży kwas foliowy. Pamiętajmy, że kwas foliowy jest ważnym czynnikiem, mającym wpływ na rozwój układu nerwowego już u płodu. Poza witaminami, kiszone buraki i ich zakwas dostarczają nam wapnia, potasu, żelaza, magnezu i też fosforu. I tutaj znowu odniesiemy się do kobiet w ciąży, ponieważ żelazo ma istotny wpływ na anemię ciążową, przed którą chroni kobiecy organizm.

Wartość odżywcza w 100g:

• Wartość energetyczna 121Kj/29kcal
• tłuszcz <0.1g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone < 0g
• węglowodany 5,9g
• w tym cukry <4,78g
• białko 1g
• sól 0.06g

Składniki: sok z buraków kiszonych ( burak czerwony 88% , woda, chrzan, czosnek, lisc laurowy, sól) Najlepiej spożyć przed końcem data na etykiecie. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce. Produkt pasteryzowany. Osad na dnie opakowania jest zjawiskiem naturalnym.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Produkt pasteryzowany, chronić przed działaniem promieni słonecznych po otwarciu przechowywać w warunkach chłodniczych.

Termin przydatności z długą datą ważności informacje na etykiecie.