Z dodatkiem słodów orkiszu i żytniego, przez co zawdzięcza swój niepowtarzalny charakter
Gramatura: 700g
Kod produktu:
Chleb pieczemy w górach na Podhalu oferując Państwu wypiek według tradycyjnych receptur używając tylko i wyłącznie naturalnych składników pochodzących od sprawdzonych Polskich dostawców.
Nie dodajemy żadnych polepszaczy smaku ,czy środków przedłużających świeżość zapobiegających powstawaniu pleśni lub zamiast prawdziwego zakwasu używają kwasu cytrynowego ,albo tajemniczo brzmiącego regofermu - czyli mieszanki mającej udawać prawdziwy zakwas.
Składniki: woda, mąka żytnia (30.6%), mąka pszenna (12,4%), mąka orkiszowa, suchy zakwas żytni, mąka słodowa orkiszowa, śruta razowa orkiszowa, mąka razowa orkiszowa, gluten pszenny, sól, mąka słodowa żytnia, serwatka w proszku, substancja zagęszczająca